Pudim de Maria Mole ... hummmm bom demais!

FOTO E RECEITA BY NET

Vi, gostei, aprovei, compartilhei!

INGREDIENTES

100 g de coco ralado umedecido e doce
2 pacotes de maria mole sabor coco (100 g)
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de água quente
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água em temperatura ambiente

FAÇA ASSIM

Em uma forma de pudim coloque a água em temperatura ambiente e o açúcar, deixe caramelar.

 Unte toda a forma com a calda. 

Dilua as marias mole na água quente e reserve. 

Coloque o creme de leite, o leite condensado, a maria mole bata no liquidificador e até ficar bem espumadinho (mais ou menos 5 minutos). 

Desligue e adicione o coco ralado, ligue o liquidificador apenas para misturar.

 Despeje este líquido na forma caramelizada e leve para gelar por no mínimo 5 horas.

 Desenforme, caso o caramelizado esteja no fundo da forma, 

acrescente um pouquinho de água e leve ao fogo até amolecer e derrame por sobre o pudim.

E PRONTO... AGORA É COMER, COMER...