Ingredientes
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Bata todo os ingredientes no liquidificador, e asse as panqueca em uma frigideira antiaderente, coloque a massa na frigideira e espalhe por igual, deixando a massa fininha
Faça um molho bem gostoso de sua preferência para jogar por cima das panquecas depois de recheadas…salpique queijo parmesão,,,
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Faça Assim
Bata todo os ingredientes no liquidificador, e asse as panqueca em uma frigideira antiaderente, coloque a massa na frigideira e espalhe por igual, deixando a massa fininha
Faça um molho bem gostoso de sua preferência para jogar por cima das panquecas depois de recheadas…salpique queijo parmesão,,,
MONTAGEM DA PANQUECA:
Coloque um pouco do molho no fundo do refratário, recheie a massa com o recheio de sua preferência, enrole-as, coloque no refratário coloque o resto do molho por cima e por fim o queijo. Leve ao micro-ondas ou ao forno para derreter o queijo por 3 minutos e esta pronto para servir.
Recheie a gosto, enrole e sirva …
Sugestões de Recheio
Panqueca de carne moída
Panqueca de frango
Panqueca de camarão ao molho branco
Panqueca de calabresa com cebola
Panqueca de atum com ricota
Panqueca de frango com catupiry
Panqueca de espinafre com requeijão
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